El día mundial de la nutrición se celebra cada 28 de mayo, establecido por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD), es una jornada impulsada para promover hábitos saludables, y su objetivo es concienciar la importancia de una alimentación equilibrada para la salud en general y la prevención de las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT).
Una dieta saludable, nos ayuda a protegernos de enfermedades como la diabetes, las cardiopatías, los accidentes cerebrovasculares y el cáncer; por el contrario, una dieta insalubre y la falta de actividad física se convierten en importantes factores de riesgo para la salud.
En nuestro país, la inadecuada nutrición de nuestra población, constituye un problema de salud pública en relación a la obesidad, la diabetes y la hipertensión. Las cifras demuestran que cerca del 83% de la población padece de una alteración del estado nutricional, y el 42% sobrelleva la obesidad, según fuentes de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE).
Es por esta razón, que se busca que la población adquiera conocimientos sobre:
- Concientizar la importancia de una buena nutrición: Educar e informar a la población sobre los beneficios de una alimentación saludable.
- Promover hábitos de estilos de vida saludable: Fomentar la adopción de hábitos alimentarios, que contribuyan a una mejor salud y bienestar, incluyendo la variedad de alimentos, el control de porciones y la elección de alimentos ricos en nutrientes.
- Educar sobre la relación de nutrición y salud: Explicar como una buena educación puede prevenir ECNT y enfocarse en el ciclo de la vida, desde el nacimiento hasta la vejez.
Este día es una oportunidad para reflexionar sobre la importancia de lo que comemos y cómo impacta en nuestra salud el adquirir buenas prácticas alimentarias y así evitar futuras patologías.
Programas de Medicina Preventiva
“Educación y Promoción de la Salud”
