Día de la Nutrición

May 26, 2023

Según la OMS, un “mayor énfasis de la nutrición en los servicios de salud podría salvar 3.7 millones de vidas para el año 2025”

Cada 28 de Mayo, se conmemora el día Mundial de la Nutrición. Día instaurado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para generar conciencia de la importancia de alimentarse adecuadamente, nutrir el cuerpo, la mente y tener una buena salud.

La NUTRICIÓN es el proceso por el cual los nutrientes contenidos en los alimentos satisfacen las necesidades de nuestras células y permiten el desarrollo adecuado de nuestro sistema con el fin de proporcionar a las personas una adecuada actividad diaria.

La OMS establece que los servicios de salud debiesen centrarse en garantizar una nutrición óptima en cada etapa de la vida y mejoras ambientales de alimentación que permitan a todas las personas consumir dietas saludables y lograr una disminución de la Obesidad adulta e infantil.

Para llevar a cabo una correcta nutrición, debemos conocer las necesidades específicas de nuestro organismo en función de la edad, sexo y actividad que realizamos. Siguiendo estos tips podremos mantener un estado de salud adecuado:

  • Tener una alimentación variada, para así aumentar la probabilidad de cubrir todos los nutrientes que nuestro organismo necesita.
  • Mantener la constante actividad física de 150 minutos semanales.
  • Evitar el consumo de alcohol.
  • Reducir el consumo de azúcar y sal.
  • Aumentar el consumo de fibra, que lo podemos encontrar en frutas, verduras, legumbres y alimentos integrales de granos entero.
  • Reducir el consumo de grasas saturadas, como las frituras, embutidos, salsas como la mayonesa.
  • Comer cada 3-4 hrs. ya que es lo que demora nuestro organismo en sintetizar los nutrientes.
  • Tomar abundante agua, por lo menos ocho vasos diarios.
  • Mantener un equilibrio entre lo que se consume y lo que gastamos, para mantener el peso corporal.

 Natalia Quijada Rivero
Nutricionista
Programa “Educación y Promoción de la Salud”
JEPLANGES

Vida Saludable