La obesidad mucho más que un factor de riesgo

La obesidad mucho más que un factor de riesgo

En Chile un 31,2% de la población mayor de 15 años tiene obesidad y un 3,2%, es decir, unas 500 mil personas, viven con obesidad mórbida. La Organización Mundial de la Salud (OMS) desde el año 1995, cataloga la obesidad como una enfermedad crónica y multifactorial, o...
Alimentos Funcionales

Alimentos Funcionales

Los alimentos funcionales «Súperalimentos» deben ser complemento de una dieta balanceada y no su reemplazo. Los alimentos funcionales son todos aquellos alimentos o productos alimenticios que independiente de los nutrientes que aportan, generan efectos beneficiosos en...